曾纳入茅台麾下的习酒，从来都不是一朵攀援的凌霄花，借着茅台的高光往自己身上揽；反倒像一株清丽的吊兰花，清华其外，淡泊其中，在赤水河两岸散发淡雅的芬芳，恰如其品牌广告——君子之品，东方习酒。
最近，习酒很火。
7月12日，贵州茅台发布公告，拟将所持贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司82%股权无偿划转贵州省国有资产监督管理委员会持有。进一步引发对习酒剥离茅台的猜想。
7月15日，贵州习酒投资控股集团有限责任公司（以下简称：习酒集团）以注册资本37.5亿元成立组建，法人代表兼董事长为张德芹，副董事长兼总经理为汪地强，习酒集团成为贵州省国资委的全资控股集团，同时也成为习酒公司的控股股东。
7月20日，贵州省人民政府网发布了关于“张德芹等同志职务调整的通知”，推荐张德芹为贵州习酒投资控股集团有限责任公司董事、董事长人选，同时推荐汪地强为贵州习酒投资控股集团有限责任公司总经理人选。
自此，习酒脱“茅”板上钉钉，结束了长达24年的“母子”关系。
都说背靠大树好乘凉，在茅台这些年，尤其是酱酒蓬勃发展的这5年，习酒也得到了茅台这棵参天大树的庇护。但也有大树底下不长草的说法，习酒此番“独行”，兴许是抓住了一次从小草成长为大树的蜕变机会。
习酒，迎来历史上最好的发展机会，也隐藏着巨大的未知。
政策红利，打开绿色通道
今年1月，国务院发布《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》（国发〔2022〕2号），其中多处提及贵州白酒的发展，如：稳妥推进白酒企业营销体制改革；发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地；科学推进赤水河流域等一体化保护修复等。文件一出，即刻迎来酱香白酒行业一致好评，普遍认为政策的到来如同“及时雨”，为贵州白酒高质量发展打了一剂“强行针”。
政策红利，最受益的当然是上游段生产企业。作为贵州白酒“老二”的习酒，也不例外。
将国发2号文件与贵州习酒投资控股集团成立叠加来看，有承前启后的关系，但非绝对。
习酒脱“茅”并非新鲜话题，多年前业内就有过探讨，认为这是发展趋势，是迟早的事。今年，搭乘政策的东风，为习酒独立助力。
一方面，新组建成立的习酒集团，直接归属贵州省国资委监管，企业层级上了一个台阶，这是对习酒自身品牌、规模与影响力的认可，使习酒有了更广阔的发展平台和空间。
另一方面，习酒的独立，意味着贵州省多了一家独立的百亿以上体量的优质酒业集团，有助于带动产区的发展，引领贵州白酒和酱香型白酒走向繁荣，为贵州省提出并打造的“世界酱香型白酒产业集聚区”建设加码赋能。随着关于习酒集团发展的政策支持的出台，习酒集团也将搭上发展的绿色通道，向着“百年习酒，世界一流”的企业愿景继续奔跑。
分酱酒蛋糕，习酒能独战
这一轮酱酒周期，茅台在独占鳌头，去年1900亿元的酱酒营收中，茅台拿走千亿份额，习酒以155.8亿的营收元成为酱酒阵营当之无愧的“老二”，其中习酒窖藏及以上产品的销售占比超过60%，其中君品习酒和习酒·窖藏1988成为超级大单品。
根据权图酱酒工作室独立统计，2020年400-800元次高端价格带的市场规模在400亿元左右，到了2021年次高端已经成为酱酒品牌主战场，规模持续扩容。
习酒·窖藏1988面临的对手并不算弱，几乎都是知名的酱酒品牌。例如，茅台系列的汉酱、赖茅、华茅、王茅，金沙摘要酒、郎酒红花郎、钓鱼台国宾酒、国台国标酒、珍酒珍15、丹泉洞20......这些都是各大酱酒品牌主力军。
好比一场高手与高手之间的总决赛。
相较于习酒·窖藏1988，君品习酒的问世时间较短。2019年酱酒品类如日中天，正式上市的君品习酒就被业内赋予“飞天第二”的价值潜力，第二年就突破6亿元。到目前，君品习酒的全国建议零售价也从最初的1399元/瓶，提价到1498元/瓶。
对于一个“含着金钥匙”出身的高端新品而言，在产品短短的导入期、孵化期内君品习酒的表现并不俗。不过，它要面对的对手挑战各个都是高端精英，茅台1935、青花郎、珍30、摘要15年、国台15年等。
好在习酒清晰把握君品习酒的发展节奏，并没有让这款高端大单品在最热的市场时机下“马作的卢飞快”，而是控制放量。从企业公布信息来看，君品习酒上市之初的投放量从“将控制在400吨以内”，缩短到了“全年仅限量92吨”。
一面是断崖式控量，一面是梯次式涨价，近两年来君品习酒仍然是品牌走在前面，产能限量跟随。张德芹回归习酒后，是否又会对这一个高端品牌作调整部署，还是一个问号。
经销商看好习酒，更看好企业渠道运营
从当前形势来看，在未来很长一段时间内，酱酒在白酒行业的主流趋势锐不可当。
经销商“不是在茅台镇，就是在去茅台镇的路上”的现象到今年暂缓，酱酒产业步入阶段性的调整。不过，这对早入局的经销商来说抗风险能力整体偏强，尤其是手握名酒酱酒门票的经销商，底气还是有的。
选择可靠可信的知名酱酒品牌和优质的产品，注定是一场胜券在握的布局。所以，经销商对市场的洞悉和对习酒的选择具有坚定的信心，这是长期合作共赢培养的默契感，即使习酒卸下曾经茅台傍身的“光环”，习酒的经销商团队也不会出现较大的变动。
习酒在过去的沉淀中已经完成了全国化渠道的建设，获得了坚实的全国化市场，一路的高歌猛进离不开经销商的支持。值得一提的是，习酒在从全国化到深度全国化再到培育消费阶段这一过程中，习酒在做的一件事情是：优商强商扶商。经过时间和市场的洗礼，目前，习酒在全国拥有三千多家经销商，形成了一支符合习酒发展战略和需求以及习酒企业文化的销商团队。经销商选择跟随习酒前进的步伐，习酒也会与经销商携手同行。
厂商之间的忠诚度、合作度深度绑定，都看好未来的前景。
“张汪”黄金搭档 习酒集团焕发新生
“兵无强弱，强弱在将”，随着习酒集团的洗牌重组，白酒领域大将的强势加持，张德芹与汪地强这组“中青年”领袖搭档无疑是给习酒的发展奠定了管理层人才基础。
年仅49岁的张德芹，不仅是技术出身，更有着20多年的从业经验，其中包括8年掌舵习酒的经历，正是他，带领习酒实现了转型与跨越。年仅46岁的汪地强，不仅是一名博士，更是技术专家，从事过车间生产工作，2020年2月调入习酒以来，至今已有两年半的时间，是习酒实现转型与跨越的重要参与者。
两位“酒业少将”，以归来仍是少年的气势，为习酒集团的发展注入的动能，擘画新的企业蓝图，令人充满期待。
习酒在“十三五”期间以又稳又快的速度奔跑，成为贵州省第二家百亿级酒企，“百年习酒，世界一流”的宏伟目标也在赤水河两岸生根发芽。习酒此轮脱离茅台，后续发展或许会发生些调整，但是习酒成长为赤水河畔一颗参天大树，只是时间问题。
张德芹
汪地强
借壳上市猜想，本身就是一个笑话
这些天，关于习酒的舆论除了升级为投资控股集团外，就是借壳上市的话题。
媒体报道焦点聚集在贵绳股份（600992）、贵广网络（600996）、*ST天成这三家上，被外界认为是习酒借壳上市的“壳资源”，直接影响三只上市企业股价高升。
而后*ST天成（600112）、贵广网络（600996）也都相继澄清传闻不实，并发出风险提示。
固然，习酒借壳上市的话题吸引了不少舆论目光。
但冷静思考，从万亿市值的A股之王旗下剥离，就为了借壳上市？显然不符合正常逻辑！更何况，IPO冲刺之路有一系列严格的流程和准备，对于刚刚单飞、升级的习酒而言就喊着上市，“羊毛出在羊身上”，恐怕没有人比习酒更清楚要什么。
2015-2021年，习酒整体业绩爆发式增长。
7年时间，习酒从2015年的15.56亿元扩容至2021年155.8亿，增长了9倍有余，保持着43.33%的平均增速，着实惊人。
2022年，习酒提出177亿元的销售目标，也就是要求同比增长13.6%。对比来看，习酒155.8亿元的营收排在2021年白酒上市企业中排第6位，位于贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖、山西汾酒之后，71.4%增速额外亮眼。
有着如此显赫的成绩，习酒明明可以走上独立上市之路，为何还要借壳呢？
相比于上市之路，习酒眼下更亟待解决自身定位，脱离茅台庇护后，如何做真正的习酒才是更大的命题和考验。
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