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文章目录：【原标题】每对新人，平均结婚消费超22万元！补偿式婚礼潮涌现！订单量暴增200%！公司高薪招人...
大家可能有所感受，这个月身边举办婚礼的人比较多。过去一年多累积的需求，加上国内疫情的有效控制，近期婚庆行业出现了久违的旺季。
累积需求集中释放 补偿式婚礼潮涌现
孙燕和沈骏是一对新婚夫妇。由于疫情的原因，原本计划去年举办的婚礼推迟到今年5月才举行。他们发现，最近举办婚礼的人实在是太多了。
新娘 孙燕：淡季应该比较容易订，旺季基本上要提前半年到一年。
孙燕告诉记者，为了订到现在这个心仪的婚礼场所，她和沈骏早在一年多前就给婚庆公司交了定金。可即使这样，还有不少人比他俩出手更早。
新娘 孙燕：我们本来订2月份，但是因为疫情又推迟到5月份，像5月1日这样的黄金日期去年就已经订掉了。
新郎 沈骏：最好的时间是订不到了，只能退而求其次，选一些相对来说比较好的时间。
数据显示：仅仅在“五一”假期，5天的时间内，全国就有超过了40万对新人举办婚礼。
记者在全国各大婚庆公司也了解到，5月份本来就属于传统的婚礼旺季，加上过去一年多陆续累积的婚庆需求，这也就造成了近期全国各地的婚礼潮的涌现。
某婚恋服务集团首席执行官 吴琳光：我们今年的订单量，相比较2019年同期增长了超过200%。
需求旺盛订单陡增 婚礼管家走红
记者在采访中发现，进入到今年5月份之后，除了婚礼的地点要提前订，和婚庆相关的团队也需要提前预约。在这其中，婚礼管家或称之为新娘秘书的订单最为紧俏。
钮晓宇是一名北京的婚礼管家，记者见到她时，她正在为第二天举办婚礼的新人做彩排工作，她告诉记者，最近，她实在是太忙了。
婚礼管家 钮晓宇：这两年，年轻人更在乎服务感受，他们觉得有一个专业的人在会比较安心，现在基本上每一场婚礼都要必备一个新娘秘书。
钮晓宇介绍，作为一个合格的婚礼管家，她主要工作职责是帮助新人做婚礼包装、服饰咨询以及落实婚礼的各项细节和彩排工作，起到一个把控时间和督促的作用。这不仅需要她要对中式、西式、民族婚礼有丰富的知识储备，而且要熟知当地婚俗和流程，并对婚礼现场各工作人员的工作了如指掌。
据了解，这个五月，和婚礼相关的摄影、摄像、化妆、司仪等传统婚庆团队同样需求旺盛，为了缓解人员紧缺，不少婚庆公司和团队都开始通过高薪招揽新人，来确保日常工作。
某婚礼司仪经纪公司创始人 张洁：5月22日应该算是一个全国爆单日，这一天我们总共执行了主持的场次有212场，去年我们整个团队有150位主持人，现在我们有258个主持人，并且在各个城市，包括杭州、宁波、常州、苏州、三亚这些城市，主持人的数量还在不断增加。
婚宴规模缩减近半 婚嫁产业消费升级
在过去的印象中，婚礼往往是一场喧嚣的喜宴。可在近期火热的婚庆市场中，记者发现，相比较往年，今年最大的变化就是，婚宴规模大幅缩小，和婚礼相关的上下游配套服务不断升级。
某婚礼策划创始人 李岩：我们今年平均的订单水平跟去年比提升了15%-20%的客单价，所以客户对于婚礼的这种刚需的需求，仍然还是很旺盛的。
数据显示，我国结婚消费正在逐年持续上涨，市场调查显示，目前，我国每对新人平均结婚消费超过了22万元，是6年前的3.5倍以上。整个婚嫁产业的消费升级，也让一站式婚礼堂模式成为了今年婚庆市场的一大亮点。不同于过去在酒店举办的婚礼，专门为婚礼准备的婚礼堂不仅场地更加专业，由于不需要重复搭台，性价比往往也更高。
某婚礼会馆总经理 王旭东：发展婚礼堂肯定是注重于环境和社交以及交流。婚礼堂的一个变化就是每年一升级或者两年一升级，它会根据客户的需求来变换它的场景以及周边的环境，以及改变它自己本身的产品。
市场调查显示，在一线城市，已有30%的新人会将婚礼相关的全部事宜整体委托给专业机构。业内人士认为，目前，我国婚庆市场已进入繁荣成熟期，行业已经开始逐步整合婚庆服务上下游产业链，预计未来将保持5%左右的年复合增速，到2026年，预计将突破2万亿元。
来源：央视财经微信公众号
江苏位居长江和古黄河、古淮河入海口，又处大运河南下北上的咽喉地带，兼具江、黄、淮、运、海五水通衢的特点。在民俗文化上处于长江流域风俗文化圈的东部，北受黄河中下游淳朴儒风的影响，西承神奇瑰丽的楚俗熏陶，南与热烈诡谲的百越民风相濡相沫，显示出东西交融、南北兼容的鲜明特色。因此江苏的生产习俗、生活习俗、岁时习俗、礼仪习俗、信仰习俗等，和全国各地汉民族通行的风俗大同小异。
在省境内部，长江把全省自然分割为南北两个部分，大体上南部以稻作农业为主，北部以旱作农业为主。不同的地理环境与历史文化，形成江苏同中有异的民俗风貌。早在先秦两汉时期，吴人被发文身，轻死易发，崇尚武勇。六朝时，在北方士族集团的排挤压迫和清淡之风等因素的影响下，吴地武力强宗逐渐向文化士族过渡，江南的风气为之一变，崇文重教，俗尚阴柔。徐人原本不畏强权，为人刚毅，而在其血亲内部却仁爱柔顺。徐国灭亡后，其刚毅的文化特质后来为徐汉文化所继承，并进一步发展为雄豪。
东晋、南北朝、五代十国和南宋时期，中国大致以长江为界分裂成不同的政权，淮河一线常常成为双方争夺的焦点，江淮之间则变成缓冲地带。在这种局面下，南北双方的人民实际交往受阻，鸡犬相闻而隔膜渐生。加之南宋到清末六七百年间黄河夺淮，苏北的自然环境遭受毁灭性破坏，苏北民风又在雄豪中滋生出粗犷的文化元素，和苏南民风愈益呈现出自身的个性特征。同样是武，江南睿智儒雅，长于运筹帷幄，决胜千里之外；江北叱咤风云，惯于披坚执锐，冲锋陷阵。同样是文，江北汉赋称雄于前，写得巨丽壮美，气势恢宏；江南散文、诗词闻名于后，写得精致缠绵，气韵生动。同样是小说，江北长篇的成就远胜于短篇，题材常为广阔的社会，人物形象多是英雄豪杰；江南短篇的成就远胜于长篇，题材常为爱情、家庭，人物形象多是才子佳人。同样事关生产、生活，苏北人重农事，安土重迁，淳朴可爱；苏南人重工商，缫丝织布，心灵手巧。同样是饮食民俗，苏南人口味偏甜，嗜品茶；苏北人口味偏辛辣，好饮酒。同样是游艺习俗，江南注重观赏性、娱乐性，江北则注意观赏性、娱乐性的同时也重视功利性：江南无锡惠山泥人、苏州虎丘捏相都是栩栩如生的艺术珍品，江北盐城、海安等地的面塑及东台等地的糖塑既可观赏也可食用；元宵节江南的花灯玲珑多姿，徐州丰沛及连云港等地的面灯不但可以照明、观赏，而且还是农历二月二青壮年强身健体的传统食品。
江苏传统节日文化富有鲜明的地域特色，苏州端午习俗、南京秦淮灯会、姜堰溱潼会船分别代表中国民族传统节日端午节、元宵节和清明节等地域特色的文化习俗，被列入国家级非物质文化遗产名录。太仓七夕节、金坛柚山放灯节、宜兴观蝶节等形式独特的民俗活动被列入省级非物质文化遗产名录。江苏目前仍然比较活跃、列入省级非物质文化遗产名录的庙会有：南京地区祠山庙会、妈祖庙会、薛城花台会，苏州“轧神仙”庙会，无锡泰伯庙会、惠山庙会，镇江金山寺水陆法会、华山庙会、九里季子庙会，徐州子房山庙会，宿迁皂河庙会等。江苏传统生产商贸、生活消费以及礼仪习俗比较典型的有扬州“三把刀”（菜刀、剃头刀和修脚刀，分别指代饮食、理发和沐浴行业习俗）、海州湾渔俗、洪泽湖渔家婚嫁礼俗等被列入省级非物质文化遗产名录。苏州甪直水乡妇女服饰入选国家级非物质文化遗产名录。
来源：《江苏年鉴》
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