食品卫生许可证如何办理（办食品经营许可证需要的证件）

食品安全和卫生问题，一直是我国的一大社会问题，而且是多年来都得不到完全有效的整治。食品卫生关系到人民群众的健康，所以从事食品经营的企业一定要有严格的资质，例如具备食品卫生许可证。那么申请食品卫生许可证需要什么条件？

食品卫生许可证的基本条件：

1、生产经营场所应距污染源10平方米以上；

2、干点和湿点的场地面积分别不小于8平方米和15平方米；经营餐饮面积建议50平方米以上，场地面积需要增加；

3、餐饮业按营业面积或就餐座位数分为大、中、小三种。

1>、餐饮经营面积1000平方米以上或座位数500多家大型餐饮企业；

2>、中型餐饮业占地300-1000平方米或有150-500个座位；

3>、小型饮食经营面积不足300平方米或饮食座位数不足150个。

4、餐具和器皿清洗必须设置专用水池；有专门的密封清洗柜；可被顾客重复使用的毛巾应有专门的清洗消毒池和专门的清洗柜；大中型酒店必须使用洗碗机，小型酒店应使用专用设备。餐具必须用物理方法消毒。

5、厨房与餐厅的面积比不小于1:2，烹饪场所净高度不小于2.5米。

食品卫生许可证的申请条件，差不多就是以上这些内容了。要想申请该证，自己的生产经营场所就必须要达到规定才行，一点儿都不能马虎。

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