引子:在现代汉语词典中,“产品”的解释是“生产出来的物品”。那么,在远古时代,我们的祖先为了有效率地狩猎,发明的飞石索、石刀等便是产品;时至今日,随着社会的不断进步,科技水平的不断提升,各种各样的产品层出不穷,已经成为人与物、人与环境相互关联的纽带。本文主要介绍产品的定义和分类。
很多东西的定义都可以有狭义和广义之分,同样地,产品的定义也有狭义和广义之分。我觉得现代汉语词典对“产品”的定义就是从狭义上进行解释的,即产品是生产出来的物品,用上更丰满的描述那便是:产品是指人们生产出来的用于满足人们某种需求(如物质需求、生理需求或精神需求等)的物品,它更多地是一种有形的物品。如果从广义上来解释,产品除了包括有形物品之外,还应该包括无形的东西,如服务、观念和文化等。从这个广义上的含义来说,产品是指能够提供给市场和社会、被人们使用和消费,并且可以满足人们某种需求的任何东西或载体。广义上的产品既可以是有形的物品,诸如我们日常生活所使用的电饭煲、热水器、冰箱、手机、空调、电脑、电视机、家具、路灯等,也可以是无形的服务、组织、观念、文化形态或它们的组合,如保险机构推出的保险产品、金融机构推出的理财产品、教育机构提供的知识服务等。
要更深刻地理解产品定义,那么就不得不提到产品整体概念了。有些学者将产品整体概念分为五个层次来描述,分别是核心产品、基本产品、期望产品、延伸产品和潜在产品,它们的含义如下。
产品整体概念的五个层次是自20世纪90年代以来,菲利普-科特勒等学者提出的,他们认为使用五个层次来表述产品整体概念可以更为深刻和准确。在产品整体概念中,营销人员在规划市场供应物时,必须要充分地考虑到能提供顾客价值的上述五个层次。
关于产品几个层次的概念可能有些抽象,举个例子或许更容易让人理解。譬如,夏天太热,想买台空调降暑,那么用户心中会对心仪的空调产生一个期望产品;购买了一台空调,空调就是一个基本产品,客户得到了空调的室内温度调节等功能(这就是核心产品),商家为客户提供免费配送、安装及售后服务,这便是延伸产品(附件产品)。
在生活中,有些物品被称为产品,有些物品则被称为商品。产品和商品究竟有什么不同?
产品和商品的定义是不同的。在生活中有人把产品简单地理解为商品是不正确的,两者是有区别的:商品是用于交换或为交换而生产的对他人或社会有用的劳动产品,当一种产品经过交换后进入使用过程,那么它就不再被称为商品了,当然如果产品后来又产生了二次交换,那么在二次交换的这个过程中,它又能被称之为商品。简单一点来理解,商品的生产是为了交换,即商品是用来交换的产品,而产品则不要求有交换这个过程。当产品作为商品时,厂商或销售商注重的是它能产生的经济价值。
例如,厂商生产并出售的冰箱是商品,它明码标价,当客户买下它放在家里使用时,它便不再是商品了,而仅仅是一件产品。商品交换附带的作用是带有经济利益,商品交换可以为厂商或中间商带来利润,当然也可能产生亏损现象。如果某一天搬家了,将家里的冰箱转手卖给别人,冰箱作为产品又产生了二次交换,那么在此转手出售的这段时间内,它又能被称为商品了,因为有交换这个动作存在。
市面上产品五花八门,琳琅满目。那么对产品进行分类就很有必要了。
产品的分类有很多种方式。如果分类依据不同,那么最终区分出来的类别结果也将不同。一个产品往往具有多个特征属性,这些特征属性可能会导致产品归属于不同的类别系统,相互交织。这是正常的,可以从不同的方面体现产品的特性。这就要求我们在对产品进行分类时,要认真考虑分类背景和分类需求分别是什么,分清哪些特征属性是重要的甚至是最重要的,分清主次,这样才能找到一个最恰当的分类依据,才能将产品分类工作做好。
一般而言,产品分类可以从以下几个角度进行。
值得注意的是产品分类要看应用场合、分类目的和具体的其他情况而定。产品分类有助于人们(如客户或设计师)掌握其特质与属性,方便产品流通,凸显产品优势。
对于产品设计师而言,掌握产品的定义和分类是有必要的,尤其要掌握产品整体概念的五个层次定义,以及了解产品和商品的区别。这样,设计师在进行产品设计活动时,可以从多个层面来分析产品,深究产品的五个层次,把握设计重点,将创意和灵感转化为实际产品,令设计出来的产品作为商品时能够抓住消费者的眼球,实现产品价值最大化,又能让产品在使用时可以满足人们生理或心理的某种需求。
一个成功的好产品,必然在实用性、经济性、美观性和创新性上要做到完美结合才行。
作者:钟日铭,出版过许多设计类图书和CAD教材,曾于2012年获得机械工业出版社“60周年最具影响力作者”称号,2017年获得第19届中国专利优秀奖,2019年入选机械工业出版社优质作者形象墙。
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