每年的AWE（中国家电及消费电子博览会）对家电业来说，都是一场狂欢盛宴。

3月14日，全球家电与消费电子行业盛事——AWE2019在上海开幕。《国际金融报》记者在展会现场发现，本届AWE除了13万平米的空前展示规模，更是全方位展示了家用电器、消费电子、智能家居、物联网、人工智能等诸多领域最新创新、最新成果的平台。

奥维云网（AVC）方面认为，家电乃至居家的消费电子产品，缘于其在家庭生活中的地位，在未来的智慧家居中有着不可或缺的作用。虽然，具体到每一件家电品或者消费电子品或许价格不高，但是若要形成完整的智慧家庭成套体系，每一件单品都不可或缺。

值得注意的是，京东是本届AWE上唯一受邀的零售平台。在AWE 2019“中国家电发展高峰论坛”上，京东集团高级副总裁、京东零售集团3C电子及消费品零售事业群总裁闫小兵在展望零售新趋势时表示，“智能供应链时代已经到来，反向定制模式正式开启，全场景消费将成为必然。”

彩电：8K集体爆发

今年，8K电视在AWE呈现集体爆发之势，所有参展彩电企业都将把8K电视作为展示的重点。

通过现场的企业工作人员，《国际金融报》记者了解到，少部分企业的8K电视已经量产上市，未来几个月，各家的8K电视都将陆续推向市场，“8K电视战”在AWE现场已经率先打响。

现场的夏普工作人员向记者表示，目前电视企业都在推8K产品，因为这是往后的新趋势，如果等到内容成熟再做硬件就已经落后，所以大家都在提前做预热。

在此背后，最直接的助力来自近日工业和信息化部、国家广播电视总局、中央广播电视总台日前联合印发的《超高清视频产业发展行动计划（2019——2022年）》（下称“《行动计划》”）。《行动计划》明确将按照“4K先行、兼顾8K”的总体技术路线，大力推进超高清视频产业发展和相关领域的应用。到2022年，4K电视终端要全面普及，8K电视终端销量占电视总销量的比例超过5%。

家电行业专家刘步尘在接受《国际金融报》记者采访时称，显示技术正向越来越清晰发展，8K是目前最尖端的显示技术，一定是未来电视发展的方向，目前大部分企业开始把8K电视作为概念产品来展示，而夏普和三星在市场方面走得比较靠前。

据悉，夏普在2017年8月便率先推出8K电视，且其在上游端拥有8K面板工厂，产业链布局较完整。三星近日通过官网宣布其QLED 8K电视开启预售，其中98英寸版售价近人民币百万元。

刘步尘认为，三星开卖多款8K电视说明其8K战略不只是一个概念，已进入量产过程，相对成熟。而且三星作为全球彩电市场的老大，其布局会加速全球8K市场的发展。

不过，目前8K电视的现状是技术和硬件先行，8K内容资源的匮乏，是彩电企业目前都难以解决的一个问题。

现场有工作人员向记者表示，目前很多展示出来的8K视频是电视厂商自己拍摄的片源，真正的8K内容还很稀少。一个有趣的现象是，当记者对目前8K内容稀缺提出疑问时，很多企业员工和专家都提到了2020年日本奥运会将实现8K视频转播，8K内容要到这之后才会逐渐普及。

不过，离日本奥运会还有一年多的时间，为解决内容的匮乏，多家企业目前通过AI方式，用技术来实现4K转8K。记者在现场看到，三星、海信、康佳都展示出了自主研发的8K处理器。

以三星为例，其量子点8K处理器，可以通过AI技术实现影像增强，强化音效，传输高质量内容等效果。

一位三星的工作人员告诉记者，机器学习会把每一次播放的内容细节存到数据库内，下一次播放的片源效果会比上一次更好，通过AI技术，画面的效果在一次次播放和机器学习中会不断得到提升。

另外，随着曾经的“反OLED”代表企业海信加入OLED阵营，OLED也成为今年AWE上大多数彩电企业的一个共同亮点。

作为目前全球唯一的大尺寸OLED面板供应商，LG Display直接打出“中国OLED时代来临”的口号，首次亮相AWE。同时，本届AWE的“OLED战队”还包括索尼、创维等的7大OLED电视厂商。

“2018年，创维OLED电视在中国市场的占比实现从44.1%到58.58%的攀升，真正做到了‘中国每卖两台OLED电视就有一台是创维’的状况。”创维方面这样告诉《国际金融报》记者。

按照LG Display TV事业部部长吴彰浩的说法，随着OLED阵营进一步壮大，以及广州OLED工厂在今年第三季度的全面启动，2019年中国将迎来OLED主流化。

对于LG Display打出的口号，刘步尘则这样评价：一是曾经“反OLED阵营”的代表企业海信的加入，对OLED的发展是一个正面的激励，说明OLED显示技术获得了更多企业的认可；二是今年下半年LG Display广州项目将真正量产，实现本地化供应后，面板价格就会有比较明显的下降，对OLED市场会形成强烈的刺激。

在中国视像协会秘书长郝亚斌看来，随着OLED市场规模的不断扩大，以及国家政策对家电行业的支持，OLED正以开放的姿态深入普通消费者。在5G、8K、物联网等新技术逐渐成为主流的今天，显示成为人机信息交互的关键窗口，这是OLED的一个挑战，也是中国OLED时代的关键机遇期。

厨电：步入“换挡期”

在本届AWE，厨电仍然是重头戏。谈到厨电江湖，就不得不提到“方太”与“老板”两大龙头。

《国际金融报》记者现场看到，方太发布了包括水槽洗碗机Q8、智能风魔方油烟机JQ01TC、概念灶具TCCA在内的多款原创新品，还应势推出针对激活存量市场的全新业务模式——水槽洗碗机换装业务；老板电器则带了包括蒸箱、吸油烟机、洗碗机、燃气灶等品类在内的40多款新品前来参展。

方太方面表示，眼下厨电行业已经步入“换挡期”：一是厨电市场的高增长速度逐渐放缓；二是增长动能转换。2018年随着房地产调控持续深入，厨电行业赖以为生的房地产市场格局迎来深刻变化，中国房地产市场正从新房市场进入存量市场，国内厨电市场也开始从增量市场向存量市场转换；三是渠道结构不断分化。随着电商红利消失成为常态，新兴渠道业务不断涌现。各种渠道之间相互渗透，线上线下冲突不断；四是消费升级不断深化，消费结构升级仍然是厨电行业的主要驱动力；五是跨界创新不断涌现，多功能集成、智能化的新品类需求将成为厨电行业的新蓝海。

不过，厨电行业整体产品的需求的确在放缓。奥维云网（AVC）数据显示，2018年中国家电市场零售额规模累计8327亿元，同比增长1.5%，增速仅为2017年的七分之一。受房地产市场低迷影响，厨电品类2018年中国市场零售640亿元，同比下滑6.4%。

毋庸置疑，市场遇冷也令老板电器主打的油烟机产品的销售量由高速增长趋向平稳态势。考虑到市场的剧变，厨电行业增长乏力，老板电器也开始思考在油烟机增量市场消失后，下一个增量市场在哪里。

与往年主打油烟机宣传有所不同，今年老板电器加大了对蒸箱的宣传权重，并将主要展区命名为“日日蒸-蒸味集市”，显示出今年蒸箱品类在老板电器的产业布局中地位非同寻常。

老板电器展台工作人员介绍，去年老板电器提升了蒸箱品类的管理职级，组建了蒸箱事业部，将蒸箱作为第二大主打品类，寻求新品类的业绩增长点。

根据老板电器方面的说法，蒸箱是典型的改善型需求的产品，既可以在增量市场蓬勃发展，过渡到存量市场也能大放异彩。

另值得关注的是，随着时代的发展和消费者生活方式的改变，中国家庭用户对于厨房生活，越发关注健康营养及烹饪效率。记者注意到，本届展会上，包括九阳和伊莱特在内的企业均发布了以健康营养为主的相关产品。

伊莱特有关负责人现场告诉《国际金融报》记者，自2018年品牌升级后，伊莱特因应现代人的食养需求，在技术创新上已从过去的能量土锅电饭煲、聚能碳鼎电饭煲到今天的食养电器。同时，还分别从5大维度定义食养电器标准：保留自然、保留营养、保留本味、技术创新，设计创新。

“不难看出，厨电市场已从过去简单的性价比，朝着品牌、品质、产品等要素方向发展，消费者选购的产品也不再仅仅是厨电，更是健康养生的生活态度。”资深业内人士陈可在接受《国际金融报》记者时指出。

AIoT：成转型风口

AIoT（人工智能物联网）无疑也是本届展会的一大亮点。

《国际金融报》记者在展馆参观走访时发现，处处可见“智慧家庭”、“智慧厨房”、“会说话的家庭系列”以及“AI家”、“M.IoT”等Logo和广告语。

著名家电产业观察家秋实在接受《国际金融报》记者采访时表示，今年的AWE有两大特点：第一是国际化；第二是前沿化。目前，主流家电企业都意识到人工智能和物联网是行业大趋势，并为此开启了重点布局，在此次大会上充分展示。但也要看到，企业之间的应用落地能力和技术积累存在差异，从行业整体来看，AIoT仍旧处于探索期，对企业来说，这意味着挑战和机遇并存，甚至可以说是挑战大于机遇。

“目前，海尔整个集团都在做智慧家庭，我们的目标是要推行全场景的应用解决方案。为此，我们计划2019年上半年在全国开设400多家产品集成店，后期再把现有的门店转型为综合服务集成店。”海尔净水产业总经理刘建军在AWE现场接受《国际金融报》记者采访时称。

据了解，海尔在智慧家庭的全品类业务和国际化布局上充分发力，早在AWE正式开始的前一天，海海尔智慧家庭的七大品牌便集体亮相，包括海尔品智+、卡萨帝指挥家、统帅L.TWO、GE Appliances、Fisher&Paykel、AQUA和Candy，遍及中国、美国、欧洲、日本和新西兰等国家和地区。

刘建军对记者表示，海尔十分看好AIoT技术带来的产业机遇，也充分了解用户对“一个声音、一个键”就能解决全部家务生活的美好追求，海尔就是在此基础上，做全屋智慧家庭和全品类服务，从实现物与物的相连到最终实现人与物的交融。

据悉，从家电产品品牌到智慧家庭生态品牌引领转型，是海尔进行新旧动能转换的一次落地，2014年，海尔开始提出“海尔是云”的理念。近日，《国际金融报》记者从海尔处获悉，海尔已建成首个5G智慧家庭实验室，目前，该实验室正处于测试之中，预计年内将推出全球首个5G智慧家庭方案。

据介绍，今年下半年，海尔将同步推出首批采用5G技术的智慧成套家电及场景解决方案，并在三年内构建覆盖全球的家庭云和家生态。

在AWE海尔体验馆现场，GE Appliances一名业务高管对《国际金融报》记者称，“目前GE的智慧家庭还是以北美市场为主体，2019年将逐渐启动对中国市场的服务。”

值得一提的是，TCL也在AIoT领域“大步奔跑”，据《国际金融报》记者了解，本届AWE，TCL正式推出“TCL全场景AI”，具体表现在全能AI赋能、全员AI交互、全时AI响应，以及全屋AI融合。

TCL智能终端业务群CEO王成在“2019中国家电发展高峰论坛”上指出，将来随着AI赋能各种硬件，IoT的万物互联也愈发成熟稳定，传感器的大量应用一定会带来很多新的应用场景。

王成认为，今天所谓的智能家居产品，往往都还不能够进行互联，或者连接还不太稳定，一些应用场景还是相对比较单一，没有办法为用户创造连接的融合价值。而AI和IoT会带来新的机会，未来AI和IoT将推动家电操控由繁至简，逐步走向无感智能。

秋实也表示，我们在看好AIoT的未来之余，也要给业界泼点冷水，即目前的AIoT仍旧处于探索的阶段。作为企业而言，应该扎扎实实地推动技术发展，将新技术应用到真实的需求场景之中，而不能仅仅是做表面文章，摆花架子。

在王成看来，AI和IoT不是简单的相加关系，而是一个相乘关系。王成介绍称，TCL深入洞察用户的潜在需求，发布了覆盖智慧健康生活全品类的“4T”场景化产品矩阵：即T-HOME（梦想之家）、T-LIFE（美丽人生）、T-LODGE（时光驿站）和T-PARK（智慧园区）。在深耕家用场景基础上，进一步拓展商用领域,实现互联互通和全场景优势在产品层面的全面落地。

王成认为，只有连接融合的智慧生活场景才能为用户带来真正的价值，随着AI和IoT的加速发展，消费者选择智能设备的标准将会发生改变。他表示，未来3年内，仅生产单一品类的厂家和不能为用户提供连接融合服务的厂家将出局，只有那些能够提供全品类智能终端的厂家，才能成为最终的头部玩家。

王成还对外透露，TCL智能终端业务群的目标，是到2023年，实现营业收入突破2000亿，快速抢占AI×IoT这一赛场。

秋实分析称，“随着5G的到来，将助推AIoT的业务发展，它带来的影响一定会是整个产业链的变革，对企业来说，这是一次很大的产业机遇，但与此同时也要看到发展AIoT对企业的技术能力和实力积累的要求很高，所以机遇之外，更是挑战，对很多企业而言，或许是挑战大于机遇。”

（国际金融报记者 蒋佩芳 汪建君 蔡淑敏）