食品卫生安全“三防”指的是：防尘、防蝇、防鼠（“四防”，加防潮）。
食品卫生安全“三证”指的是：营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证。
三证这个概念是最近才被归纳出来的，不少朋友对三证的具体所指还不是很清楚。今天我们就来梳理一下农民三证是哪三证，大家不要再稀里糊涂地搞忘掉咯。
1.土地承包经营权证
大家都知道，所有的土地都是属于国家的，我们只有承包经营的权利，这个权利是国家给予的。那么，怎么证明这块地跟你之间的关系呢，我们就需要去办理土地承包经营权证。这也是之后我们会讲到的最重要的一个证书。
2.不动产权证
咱们自建的房子是受法律保护的，咱们对于自建房依法享有租赁、买卖的权利。国家支持咱们给自己家的房子上这个证，未来也能更好地保证咱们自身的权益。随着国家社会的发展进步，好多地方都需要大兴土木，倘若没有这个证书，在获取相关补偿等方面就会受到一定影响。
3.宅基地证
有了这个证，才能在原来的地方盖上新房子，也才能证明咱们房屋用地是合法的。这个证书也能帮助我们争取到合法合规的权益，要盖房子也绕不开它。
接下来我们就来探讨一下这个重要性很高，但经常被忽视的土地承包经营权证，看看它到底有什么秘密？
（1）咱们国家建设过程中，征用到耕地、林地之类的生产型农用土地会给予一定的土地补贴，这个时候是需要这个证书来取得领取资格的。
（2）当你要承包别人的土地的时候，按照《农村土地承包法》规定，原则上要经过村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表的同意。经村民大会表决通过后签订的承包合同，可以对抗之前办理的土地承包经营权证。知道这条，就可以有效避免土地被多次转包。而且，承包出去的土地，只要签署了承包合同的，不用再跑一趟相关部门去登记更改，以生效合同为准。
（3）假如因自然灾害，比如洪水，地震等导致耕地全部损毁灭失，则可以要求村集体重新调整承包用地，否则需要等到承包期满才可调整，例如耕地一般时限是三十年，草原是三十至五十年、林地是三十至七十年。
（4）全家人都不在农村的情况下，依然可以转包土地，不会以不在农村居住进行承包权的收回。
这三个证都很重要，要保障好自身权益就赶紧把没办的证书补齐了，早一点办结了，早一天得安心。
随着春节临近，即便不能回家，但也要买买年货，过好年。有了网络购物，买东西很方便，但是，在冷冻肉类、海鲜、雪糕等进口原料之后，近日，一些地方发现车厘子、奶枣等食品外包装或内表面新冠病毒核酸检测呈阳性，那么，我们的年货安全吗？谁为这种安全保驾护航呢？
动辄千吨重的货车，在广西中越边境入境时，20个高压喷头自动打开，连同车底对其进行高密度、立体式消杀；正式入境后，再由人工对其进行二次消杀。临近年关，凭祥除此还启用了三个进口冷链集中监管仓，这样的“接风洗尘”还只是对冷链的初级处理。
作为杭州一家第三方医疗机构的医学检测人员，王志刚今年回不了温州过年了，他被派到这个监管仓已工作一个多月。曾支援过大连等地疫情工作的他，一天即便工作十几个小时，尚且能在一两个礼拜结束战斗，但这里的工作压力则是持续绵延的，且是全天满负荷。
浙江省进口冷链食品集中监管仓杭州三仓核酸采样检测人员 王志刚：因为可能过年，所以这个进口的肉类食品、冷链食品可能会比较多，现在看到的这一车算好的，因为它这一车只有一个品类。一辆车里面有十几个品类的情况下，那每个布满1000件，我们都要抽3件，这样的话这个工作量就会特别大。像这种1件才10千克还行，有些1件大概50千克的这种，要给它扛下来，还是比较费力气的。
像这样的监管仓属于冷链管理中的源头防线，在浙江有31个，全国很多地方也开始设立，为的是在肉类、海鲜等冷链货物进入国门那一刻起，就可集中被处置，每辆车承载件数过千的，按照千分之三的数量进行检测。
浙江省进口冷链食品集中监管仓杭州三仓核酸采样检测人员 王志刚：从入仓我们采样完之后开始，进方舱检测要两个小时内出具报告。对我们报告时效的压力也非常大，做这个核酸检测，包括我老婆。她也是不太赞成，觉得风险比较大，吵架是免不了的。下班这么迟，有时候这边大概检测晚上11、12点才下班。
王志刚需要倍加小心，严格按照三级防护标准进行个人防护，每隔七天进行一次核酸检测，相较之下，监管仓中的装卸工人，由于长时间在低温环境中接触冷链，需要常驻其中，严禁回家，确保冷链安全出仓。
浙江省进口冷链食品集中监管仓杭州三仓副仓长 张霄翔：标准就是它的一个核酸采样的结果，要全部为阴性，它的货物是要每一件都进行全面预防性消杀。在出货赋码区，我们会对每件货物进行一一的赋码。这个货物如果是三证一码齐全了的话，车辆直接可以出仓开走了，这个货物要是阳性的话，直接进行销毁。
所谓“三证”是指检验检疫证明、核酸检测证明和消毒证明，而“一码”指的是冷链溯源信息的二维码，这涉及到第二道防线“浙冷链”系统。1月15日上午，浙江丽水遂昌县疾控中心工作人员，在对进口冷链食品进行例行核酸抽样检测时，某市场某水产店的一份冷冻带鱼被初筛出新冠病毒阳性，该系统实现了冷链
浙江省市场监管局食品流通处处长 潘欣：从我们现在掌握的数据看，大部分的污染还是发生在外包装上面。这个消毒以后能够消除绝大部分的风险，但是还有风险不能消除的是什么呢？就是食物的表面，也有可能会受到污染。像遂昌这个事情，就是在带鱼的表面检出来有新冠病毒的阳性。现在你看到的就是，我们进到集中监管仓以后，采样人员他不光是对外包装进行采样，他其实在食物表面也在抹。
冷链防疫保的不仅是年货的安全，常态化防控也让王志刚的工作持续到国外疫情消退之时。而除了这两道防线，浙江还设置36个检查站，交通、公安、检疫等多部门24小时值守检查，只要是进入浙江的无论国产还是国外冷链都要逢车必检。除了冷链产品，一些常温保存的进口车厘子、奶枣等都被检出阳性病毒，能不能吃本周依然备受关注。本周四，北京某超市的车厘子也被纳入冷链追溯范围。
国家食品安全风险评估中心副主任 李宁：新冠病毒它是呼吸道病种，经消化道感染的可能性极小。无论是活病毒还是死病毒，它都可能检出核酸阳性，那么这些食品检出核酸阳性，只能说明它曾经被新冠病毒污染过。到目前为止，还没有发现消费者，经采购加工食品而感染新冠病毒的案例报道，因此消费者因接触食品，而感染新冠病毒的可能性是非常小的。
浙江省市场监管局食品流通处处长潘欣：出现物传人的这样一种风险，现在已经被证实是确切的了。现在没有发生消费者感染，是因为我们现在大家，有这么严密的管控措施下，可能起到的作用最后才能把风险降到更低。
（编辑 陈卓然）
随着春节临近，即便不能回家，但也要买买年货，过好年。有了网络购物，买东西很方便，但是，在冷冻肉类、海鲜、雪糕等进口原料之后，近日，一些地方发现车厘子、奶枣等食品外包装或内表面新冠病毒核酸检测呈阳性，那么，我们的年货安全吗？谁为这种安全保驾护航呢？
动辄千吨重的货车，在广西中越边境入境时，20个高压喷头自动打开，连同车底对其进行高密度、立体式消杀；正式入境后，再由人工对其进行二次消杀。临近年关，凭祥除此还启用了三个进口冷链集中监管仓，这样的“接风洗尘”还只是对冷链的初级处理。
作为杭州一家第三方医疗机构的医学检测人员，王志刚今年回不了温州过年了，他被派到这个监管仓已工作一个多月。曾支援过大连等地疫情工作的他，一天即便工作十几个小时，尚且能在一两个礼拜结束战斗，但这里的工作压力则是持续绵延的，且是全天满负荷。
浙江省进口冷链食品集中监管仓杭州三仓核酸采样检测人员 王志刚：因为可能过年，所以这个进口的肉类食品、冷链食品可能会比较多，现在看到的这一车算好的，因为它这一车只有一个品类。一辆车里面有十几个品类的情况下，那每个布满1000件，我们都要抽3件，这样的话这个工作量就会特别大。像这种1件才10千克还行，有些1件大概50千克的这种，要给它扛下来，还是比较费力气的。
像这样的监管仓属于冷链管理中的源头防线，在浙江有31个，全国很多地方也开始设立，为的是在肉类、海鲜等冷链货物进入国门那一刻起，就可集中被处置，每辆车承载件数过千的，按照千分之三的数量进行检测。
浙江省进口冷链食品集中监管仓杭州三仓核酸采样检测人员 王志刚：从入仓我们采样完之后开始，进方舱检测要两个小时内出具报告。对我们报告时效的压力也非常大，做这个核酸检测，包括我老婆。她也是不太赞成，觉得风险比较大，吵架是免不了的。下班这么迟，有时候这边大概检测晚上11、12点才下班。
王志刚需要倍加小心，严格按照三级防护标准进行个人防护，每隔七天进行一次核酸检测，相较之下，监管仓中的装卸工人，由于长时间在低温环境中接触冷链，需要常驻其中，严禁回家，确保冷链安全出仓。
浙江省进口冷链食品集中监管仓杭州三仓副仓长 张霄翔：标准就是它的一个核酸采样的结果，要全部为阴性，它的货物是要每一件都进行全面预防性消杀。在出货赋码区，我们会对每件货物进行一一的赋码。这个货物如果是三证一码齐全了的话，车辆直接可以出仓开走了，这个货物要是阳性的话，直接进行销毁。
所谓“三证”是指检验检疫证明、核酸检测证明和消毒证明，而“一码”指的是冷链溯源信息的二维码，这涉及到第二道防线“浙冷链”系统。1月15日上午，浙江丽水遂昌县疾控中心工作人员，在对进口冷链食品进行例行核酸抽样检测时，某市场某水产店的一份冷冻带鱼被初筛出新冠病毒阳性，该系统实现了冷链
浙江省市场监管局食品流通处处长 潘欣：从我们现在掌握的数据看，大部分的污染还是发生在外包装上面。这个消毒以后能够消除绝大部分的风险，但是还有风险不能消除的是什么呢？就是食物的表面，也有可能会受到污染。像遂昌这个事情，就是在带鱼的表面检出来有新冠病毒的阳性。现在你看到的就是，我们进到集中监管仓以后，采样人员他不光是对外包装进行采样，他其实在食物表面也在抹。
冷链防疫保的不仅是年货的安全，常态化防控也让王志刚的工作持续到国外疫情消退之时。而除了这两道防线，浙江还设置36个检查站，交通、公安、检疫等多部门24小时值守检查，只要是进入浙江的无论国产还是国外冷链都要逢车必检。除了冷链产品，一些常温保存的进口车厘子、奶枣等都被检出阳性病毒，能不能吃本周依然备受关注。本周四，北京某超市的车厘子也被纳入冷链追溯范围。
国家食品安全风险评估中心副主任 李宁：新冠病毒它是呼吸道病种，经消化道感染的可能性极小。无论是活病毒还是死病毒，它都可能检出核酸阳性，那么这些食品检出核酸阳性，只能说明它曾经被新冠病毒污染过。到目前为止，还没有发现消费者，经采购加工食品而感染新冠病毒的案例报道，因此消费者因接触食品，而感染新冠病毒的可能性是非常小的。
浙江省市场监管局食品流通处处长潘欣：出现物传人的这样一种风险，现在已经被证实是确切的了。现在没有发生消费者感染，是因为我们现在大家，有这么严密的管控措施下，可能起到的作用最后才能把风险降到更低。
（编辑 陈卓然）
房产证三证合一是哪三证(三证合一是哪三证教资)
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