第一章 总 则
第一条 为了能使甲方采取科学先进的经营管理方法，提高管理水平和服务质量，促进餐饮经营创造更好的经济和社会效益，增强其在市场上的竞争力，甲方和管理公司（乙方）经过友好协商，特订立本协议。
第二条 本协议的订立、解释、履行均受中华人民共和国法律管辖。
第二章 协议主体
第三条 甲方同意依照本协议的规定，委托乙方管理XX县XXXX，乙方同意依照本协议的规定，接受甲方委托，对餐饮经营进行顾问式咨询和经营管理。
协议主体
第三章 委托管理事项
第四条 甲方将XXXX部分经营管理权委托给乙方，由乙方按照《XXXX委托管理协议》进行运营管理。
第五条 乙方在协议期内提供下列服务
1、拟定并执行XXXX餐饮经营的各项管理制度。
2、对XXXX餐饮进行市场分析、制订营销措施、拓展市场客源。
3、对产品进行分析，根据经营情况，调整产品及价格体系。
4、根据XXXX实际情况塑造餐饮管理体系，搭建餐饮经营内部各业务部门，梳理各岗位工作程序和服务规范。
5、根据XXXX现有状况，分阶段，分步骤，有针对性地完成全员培训，提高工作效率和质量。
6、搭建餐饮运营所需的各部门及人员构架。
7、处理日常客人投诉、售后服务事宜。
第四章 双方的权利和义务
第六条 甲方的权利和义务
1、甲方确认乙方管理团队班子并授权管理。
2、甲方根据商定支付乙方派驻团队补贴及其他杂项费用。
3、甲方对乙方所提意见建议有审定批复权。
4、甲方对乙方管理该项目所编撰文件享有使用权。
5、甲方对乙方各阶段工作情况有知情权，乙方应定期向甲方通报工作进展。
6、甲方有权对乙方派驻人员提出合理的调整或更换建议，但需征得乙方的理解和同意，甲方有权对乙方运营效果进行监督。
7、甲方负责经营管理期间与地方政府机关的衔接与协调，并积极接受行政机关的管理意见。
第七条 乙方的权利和义务
1、乙方将在收到第一笔协议款的三个工作日内派驻全体管理团队进场。
2、乙方负责项目的整体市场定位、产品研发、服务标准等并制订相应营销策略。
3、乙方负责项目所需的主要骨干人员岗前培训，负责日常运营的人员管理和质量监督，并针对问题制订短期强化培训计划并组织实施，负责选派餐饮经营骨干到餐饮观摩见习,所产生的费用由甲方支付；乙方负责所有部门的经营和管理绩效评估，并进行相应的奖惩。
4、乙方将每月度/季度定期组织经营与财务分析会，在分析会后形成分析报告向甲方提交。
5、负责经营所需的其它工作。
第五章 财务指标及费用
第八条 甲方委托乙方的经营管理期限为 1年，经营管理时间暂定为2018年5月1日，具体以实际入场之日起计算。
1、协议签订七日内，甲方以银行转账的方式支付前期管理费人民币元 元，（大写 ）的协议款给乙方，该费用不包含总经理与派驻管理人员工资、基础管理费及保险。
管理费收费标准如下:
1) 当月营业额为10万，管理费收取5000元。
2) 当月营业额为20万，管理费收取8000元。
3) 当月营业额为30万，管理费收取10000元。
4) 当月营业额超过40万，管理费收取20000元。
2、餐饮毛利润控制在55%——60%。
3、盈利分红：根据当月净利润进行分配，甲方60%、乙方40%。
4、工资发放日期为每月10号。
第六章 协议变更和解除
第九条 本协议及附件的变更应经甲乙双方签署书面协议后生效。
第十条 本协议的解除
1、甲方出现下列条件，乙方有权终止本协议：
1）甲方建筑主体出现质量或安全隐患；
2）未取得乙方理解且不及时支付协议款，恶意拖欠员工工资等；
3）甲方未取得生产、经营所需的国家及行业许可证（如消防合格证、特种行业许可证、卫生许可证、餐饮服务许可证、排污许可证、特种设备使用登记合格证等）或甲方被行政机关、司法机关勒令停业、查封等；
2、乙方出现下列条件，甲方有权终止本协议：
1）乙方不能履行协议涉及服务；
2）在乙方日常管理达不到双方协商目标的情况下，经更换人员后仍然达不到目标；
3）乙方派驻的管理人员出现重大违法违纪行为；
4）乙方派驻的管理人员出现严重有损甲方利益及声誉的行为。
第七章 协议的生效和期限
第十一条 本协议用中文书写，如同时使用中文之外的文字，以中文文本为准。协议经甲乙双方盖章签字后生效。
第十二条 在管理期限期满前90日，双方对下一阶段管理协议进行讨论，决定是否延长管理协议。
第八章 其 他
第十三条 本协议一式肆份，甲乙双方各执贰份，本协议自双方签字之日起生效。
甲方： 乙方：
公司公章 管理公司公章
法定代表人签名： 法定代表人签名：
（授权代表） （授权代表）
年 月 日 年 月 日
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