对于实体店创业而言,从工商注册信息来看,我们不难发现年轻人创业开店更偏向于奶茶店、咖啡店、烘焙店、宠物店等等,而最贴近民生需求项目的便利店却难以激起年轻人的创业兴趣。
可能会有人疑惑,明明那么多年轻人喜欢便利店的食物,便利店也是他们消费频率最高的实体店,难道这也勾不起他们开便利店的愿望?根据我们对一些实体店创业的年轻人了解得知,便利店并非没有在他们的创业考虑范围内,然而现实是开便利店的故事并不性感,并没有其他项目的想象空间大。总结大概有如下几点:
- 资金压力:年轻人感兴趣的像日系品牌一样温馨、时尚的便利店,而非国内杂货店似的便利店,从全家便利店官网可以得知开一家便利店需要准备的资金在58万~68万元,这对于一个初出茅庐的年轻创业者而言,资金压力可想而知。
- 运营压力:便利店面积通常较小,但商品品类却极其丰富,这意味着需要极强的商品管理能力,同时还需要对顾客需求的敏感把握,工作事务繁琐不断,这对于从小染指互联网的年轻创业者来说,对便利店实在难以提起兴趣。
- 工作强度:便利店通常需要长时间营业,包括节假日和夜间。这对于创业者来说可能意味着更高的工作强度和时间投入,需要有足够的毅力和耐力。
- 前景空间:便利店的商业模式还是比较传统,其盈利能力依然取决于商品销量及毛利。然而开一家便利店的预算,足以创业一个互联网项目,例如公众号、抖音号等等,且盈利瓶颈没有上限,五六十万的投资具有盈利几百万甚至几千万的想象空间,这在实体业的便利店是难以想象的。
- 枯燥乏味:我们时常在短视频平台刷到一些年轻人为了拍视频而绞尽脑汁思考文案;为了一个视频画面而构图无数次拍摄,这无不是在发挥着年轻人的每一个创意与想法。反观便利店需要的是每日重复的进货、陈列、清扫、收银等琐碎之事,这自然不太容易受到天马行空的年轻人喜欢。
- 兴趣与潮流:除了互联网项目,投身实休店的年轻人也多数聚集在奶茶店、咖啡店、烘焙店等项目当中,相较于便利店销售厂家的标准商品,这些实体店项目都有着一个共性,就是能够发挥年轻人的创意,研究各种口味的饮品、甜点等自有商品。同时,开一家时尚的饮品店、烘焙店,更能引起圈子的同龄人羡慕,这也在一定程度上照顾到了年轻人的面子。
如此,便利店未受到过多年轻人的关注,创业自然而然的避开了此项目。那为什么便利店又会成为中年人的创业首选呢?
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2023年06月28日星期二