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开了一家小吃店算名下资产吗(开小吃店算经商吗)

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  • 2023-06-15 06:15:22
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本文由安阳律师编辑整理,多位从业21年以上的律师,也非常认可此文的回答,大家可以参考一下,如有不妥欢迎指正。

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普通人创业一定要轻资产

今天中午的时候,路过小区门口的一间商铺,突然想着要不要试着开个店,卖点熟食。

为啥会想着卖熟食呢,因为去年的时候,我在郑州有个朋友想开个烧鸡店,非要拉着我一块。

后来由于疫情的原因没做成,当时也去问了,跟着别人学做这个香酥鸡学费1万元,设备费用大概五六千元。房租大概一年两三万,算下来投入成本的话需要差不多五六万块钱啦。

如果门面还需要再装修一下的话,成本就更高了。

听着老板说他们一天卖200多只,每只卖25元,利润大概是一半,也就是说每天利润差不多2500,听着是不是很诱人?

到这是老板在这开了10年才达到的成果,并且这一片人口集中,每天都是排队买,所以自然而然就能够赚钱。

如果店铺装修好了,每天没有那么多顾客,房租水电费,自己在把时间都搭里边,就得不偿失了。

其实这种小吃生意还是风险比较低的,如果是奶茶店,服装店,鞋店等行业,加盟费,装修,员工工资都是开销,创业失败的概率是非常大的。对于我们普通人来说,试错成本太高了。

线上生意就不一样了,我们只需要花时间写文案,拍视频,把想卖的东西通过网络引流到私域,就可以了,网络上用户那么多,收入是没有天花板的。

即使说我们在线上生意没有做起来,无非就是浪费一些时间和精力,再调整方向继续努力就行了,试错成本低多了。

近两年疫情反反复复,线下实体生意受到很大影响。线上生意就不一样了,无论发生什么事情,只要我们有手机,有网络就可以了。

这是最低成本的创业,商业模式的选择对于我们普通人来说真的太重要了。如果选错了,我们可能需要好长时间才能翻身。

普通人创业的话一定要选择轻资产项目,如果你觉得我的文章对你有帮助的话,欢迎点赞,评论,转发。

小吃配方

今天分享一下小吃配方

什么叫空手套白狼?


小吃配方

有一个小哥,搞小吃配方,0成本就做了300多万,那么这300万怎么搞到的,主要是2f方面:

1、做创业导师,就是教别人如何创业,如何布局抖音,如何布局线下。

2、卖小吃的配方,就是把这个小吃配方,通过网络卖出去。

平常的时候,我们对路边的小吃,路边摊可能不在意,但是在这里面确实有一个很大的金矿,最关键的因素就是因为,进入的门槛低,而且人群量数量特别庞大。

特别是现在疫情期间,我们一说到创业,无非就是这两个方向,一个就是在线上做抖音创业,低成本,轻资产运作,投入小;另外一个就是在线下开一个小吃店,毕竟小吃也是轻资产运作,投入不多,执行性,操作性,复制性很强,门槛也低,这是很多人会选择的方向。


小吃配方

特别是现在,网上去做点小副业,小生意,太多了,都是割韭菜的多,很多人会发现,花钱了,到最后发现花钱学了,结果好像啥也不会。因此说,很多人就想学门小吃的手艺,开个小店,搞一个小摊。

看似摆个小摊很简单,但是可不轻松,不仅要你保证口味,口味好,客户吃了还想再来吃,才有回头率,才有复购。所以这也是有一个小门槛,那有门槛,就是变现的机会。

特别是这个线下的小吃店加盟,这是一个很大头的生意,这个里面有一个营销观点,就是很多的人对热闹的生意,好的生意的这种场景,是没有任何抵抗力的。

打个比方说,如果你现在想开一个小的小吃店,那你是选择那些个冷冷清清的人教你,还是选择热闹非凡的店主教你?如果现场就是人山人海,在排着队的场景,肯定是选择人山人海,非常热闹,生意好的场景。这个就有心理学的应用在里面,就是人对希望源自于未来的高预期。


小吃配方

人的希望来自于对未来的设想,看着现场的生意,人山人海,你就会把自己带入进去。假设我开这么个小吃店,也有这么多人排着队,岂不是赚翻了,我对他的希望很高,因为我对他的期望高嘛,所以愿意付费,愿意花钱去学它的技术,核心点就在这里。所以把整一个流程做了一个拆解,无非就这么四步:

第一步:找热闹排队的小吃店去拍视频,这个小吃店不一定是你自己开的,你看大街上,哪些小吃店排着队非常热闹,人山人海特别多,这个场景是最好的场景,然后把这个场景拍视频拍下来。

第二步,把拍的这些视频,一次拍个够,就可以剪一批作品,剪出来以后直接把这个视频发抖音,直接放一个简单的背景音乐,然后加上一些音效,加上一些简单的字幕,不需要用文字阐述太多,因为人山人海的画面就很有冲击力。


小吃配方

第三步,那视频做了之后,下一个我们要开始进行流量的曝光,这个曝光的话有两块儿,一个是自然流,就是你发上去之后靠平台驱动做这个自然流,另外一块就是你的如果流量不够理想的话,可以通过付费投放的方式。在这里也要提醒一点,就是一说到付费的话,我发现很多的观众挺排斥的,投钱,这个就很难。其实可以明确地告诉大家,在抖音里面玩抖音,真正能放大,真正能搞大的机会的都是玩付费流的,因为自然流,它虽然是属于白瓢流量,有多少就赚多少,但是它的不稳定性太强了,你可能放上去之后,你就被动的等,有流量就好,没流量就拉倒,对吧?但是付费能够复制,是能够放大的,你往里面投500的预算,那能给你带来回报可能是1000,2000甚至5000,甚至一万甚至更多,那你只要加投,然后在里面去摸索,所以这个头付费流这块,希望大家多花些时间去摸索。

第四步,无非就是把它引导过来做变现。这有讲究了,这哥们怎么变现呢,无非就是这3块,每1块的标价非常的合理啊。


小吃配方

首先第一个,卖小吃配方,就是一个简单的什么油泼面,或者是什么烤鸡脚,猪脚饭,对吧?这些小吃的配方,其实我告诉你个秘密,就是在网上这些配方,几十块钱就可以了。但是他这个信息差打得非常妙,很多人看到他生意这么火爆,也很想让他教一教带一带,正好他可以直接把这个配方卖出去,一份的话大概就是499-999之间。

第二个变现主要是创业咨询,创业辅导,反正把自己包装成一个创业导师,一个的话收费就是两三千,三五千,七八千,这也是一个很大的收入。这个跟培训有点东西,差不多的一个概念。


小吃配方

第三个加盟,这个才是真正的变现大头。但是你会想,他没有品牌怎么加盟呢?他的做法就是做中间商,它可以把这个加盟商引导给这个品牌方,在中间收费一般都是两万到六万,甚至大品牌的话会更高,八九万,十几万不等。这里面的话它的整个抽成就非常高了,你看整个流程下来,你发现他的投入在哪儿?基本就是没什么投入的轻资产,我们称为空手套白狼对吧?

只是用人家热闹的店面来拍视频来给自己导流,然后打来流量之后,通过卖小吃配方,通过创业辅导,通过做中间商来加盟收费,然后在里面变现。

郁亮的这口“毒奶”少喝为妙


铁时代刷屏了。

“不坐头等舱了”,“要么死、要么活,没有中间状态”,“节衣缩食、战时氛围”……

郁·AKA金句制造者·时代发明家·亮不断爆出punchline,尽显顶流本色。

在整个周末的发酵之后,本周房地产板块连跌两天,万科自己的股价率先垂范,坐实了“黑铁”成色。

本来不想聊这个事儿,但结合近期市场的一些走向,有些话实在是不吐不快。


来讲个小故事。

上世纪大萧条年代,一个美国老人,在公路旁开了一家小吃店。

老头儿眼力不行,不能看报读书;耳朵又重听,就难得和朋友们聊天。

他对外界的经济不景气有多严重知之甚少,干得很起劲。

他把小店的门面漆得漂漂亮亮,在路边竖起宣传的招牌,让人老远可以闻香下马;

他店里预备的货色物美价廉,味道很好, 甚至于连几乎一文莫名的人也不由得停下来在他那儿吃点东西。

老头儿工作十分勤奋,赚了钱把他的儿子送进大学去读书。

那儿子在学校中选了经济学的课程,他对于整个美国经济的情形之糟了如指掌。

圣诞节,儿子回家度假,看到店中业务仍然很兴旺,就对他父亲说:

“爸爸,这地方有点儿不对劲。你不应该有这么好的生意呀,瞧您的兴致这样好,彷佛外面并没有经济不景气这回事一样。”

紧接着,他把经济萧条的前因后果费力解说了一遍,并且说全美国的人都在拼命的节省、紧缩。

老头儿大吃一惊,他想:

“既然如此,我今年最好也不再油漆门面了。外面闹恐慌,我还是省下一点钱来最好。三明治里的肉饼应该缩小一点儿。再说,既然人人都没有钱,我又何必在路上去做招牌?”

于是,他把各种积极性的努力都停下来。

结果呢? 生意果然一落千丈。

当那位大学生在复活节假期又回到家时,父亲对他说:

“孩子,我要谢谢你告诉我关于不景气的消息。那是千真万确的事,连我的小店也感受到了。儿啊,大学教育实在太有有用了。”

这就是索罗斯著名的“反身性”原理:市场预期,会导致参与者们按预期行动,结果预期成真,从而形成一个自我实现的循环。


地产的资产属性,意味着它遵循资产定价的一些基本逻辑。

对这项资产的信心,促使人们愿意加杠杆购入、持有,从而进一步巩固了它的资产价值。

这种反身性,是过去这么多年,房地产大牛市很重要的心理根基。

通俗地说,就是“买涨不买跌”

虽然说“房住不炒”,但真正剥离资产属性、纯以“消费行为”来买房的比例,又有多少?

只要人们还将买房视为重大的家庭投资,就必然在意它的保值、升值前景。

面对一个“注定下跌”的市场,原本有购房需求的人,也会掂量再三。

当下的房地产市场最需要什么呢?

比黄金更重要的——信心。

随着高层定调、信贷放松,行业政策底可以说已经探明,信心正在恢复中。

这种恢复,是脆弱的。

央行公布了的1月份金融数据:M1同比下降1.9%,居民贷款新增8430亿元,同比少增4270亿元。

其中,中长期贷款(房贷)新增7424亿元,少增2024亿元。

房地产销售,连续6个月同比下滑。

1月份百城、春节40城的成交同比都锐减了超40%,春节三四线返乡置业落空;

中指院数据:1月份百强房企销售额同比下降23.1%,销售额超百亿房企较去年同期减少14家,超50亿房企较去年同期减少31家。

万科1月份销售金额同比减少50.19%,新城控股同比减少52.75%……

就在这样的背景下,郁亮的讲话,对信心的打击可想而知。


篇讲话的出圈程度,估计远超万科的想象。

胡Sir的好几位地产圈外朋友,都将这篇讲话发给胡Sir,询问行业走势。

我并不想对这篇讲话做价值判断——作为企业掌门人,郁亮的危机意识、减脂增肌的管理动作都是没有错的,这是企业内部事务。

但这篇讲话的溢出效应,对行业来说无疑是个“毒奶”。

什么是“毒奶”?

在电竞圈,奶,是治疗的意思;有毒的奶,即起到治疗的反作用,是害死队友的行为。

当然,讲话流出肯定并非万科初衷,但这口“毒奶”引发的预期自我实现,却真的可能害死更多“友商”。

比如近日正荣地产遭遇“黑色星期五”,债股双杀;

锅当然不能甩给一篇讲话,但如果越来越多的债权人对行业极度悲观,本来可以展期的债务是不是也会挤兑?

如果越来越多的购房人对“黑铁时代”的房企没有信心,不敢买房,是不是也会造成资金链本来就紧张的房企销售恶化?

本来可以软着陆的,在负面预期下,是不是会加速硬着陆?

那些本来已经为债务脱困付出巨大努力的友商,因为这口“毒奶”,又将何去何从?

这样的局面下,谁能幸免?


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页面缓存最新更新时间: 2024年09月25日星期四

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