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文章目录:尽管疫情到来,各处封锁,但是大家不妨待在家里了解了解中国古代的那些习俗与禁忌,比如现在腊八到了大家了解多少呢?
在古代,腊表示打猎祭祀。在新旧交替的日子里,猎取野兽以祭祀祖先与神明。在这么重要的日子习俗和禁忌自然是比较多的。
【腊八】
我们都喝腊八粥,每年腊月初八是中国的腊八节[啤酒]。相传腊八节源于佛 教,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,僧侣以五谷、果实煮成腊八粥,赠送给门徒,后逐渐也成为民间祭祀祖先、祭祀五谷之神的节日。
【腊月十五】
拜玉皇大帝 祈求平安
儿时听老人们讲,玉皇大帝姓张名坚,少时聪明善良,长大仁爱慈悲,他继承王位后,治理国家有方。上任不久,就把王位让给大臣,深居山中,虔心修行,经过一亿三千二百劫磨难,后修得正果,升为天上的玉皇大帝,专司保护和造福芸芸众生的重任。这也许就是人们敬重老天爷的缘故吧。另外这天还要吃饺子,写平安文书大概内容无非就是代表全家向玉皇大帝祈求平安。而且十五这天月圆,代表着圆满。不管今年如何,惟愿明年平平安安,健健康康,疫情早日过去。
【腊月二十三】
腊月二十三又称小年夜,是中国传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。
祭灶就是祭祀灶王爷的日子,传说灶王爷在这一天要上天禀告玉帝一家人的善恶,除夕夜回来,赏善罚恶,赐福降灾。
吃灶糖 古话说"二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天"。所以人们在这一天,会拿糖瓜粘上灶王爷的嘴,希望他可以多说些好话。“灶糖”是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖",拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。
【腊月二十四】掸尘扫房子
扫尘 就是举行过灶祭后,便正式地开始做迎接过年的准备。每年从农历腊月二十三日起到除夕止,我国民间把这段时间叫做"迎春日",也叫"扫尘日"。扫尘就是年终大扫除,北方称"扫房",南方叫"掸尘"。把里里外外打扫得干干净净,快乐地迎接新春来临。
【腊月二十五】接玉皇
这一天的传统民俗活动主要有接玉皇、照田蚕、千灯节、赶乱岁等。
接玉皇 过去人们认为腊月二十三灶王爷上天后,玉皇大帝于腊月二十五日亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家移动图片祭之以祈福,称为"接玉皇"。人们在这一天里起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇欢心,降福来年。
照田蚕
在江南一带的民间,也把腊月二十五这一天称为"烧田蚕"、"照田蚕"、"烧田财",人们将绑缚火炬的长竿立在田野中,用火焰来占卜新年,火焰旺则预兆来年丰收。也有些地方,在年三十才举行这一活动。
赶乱岁
中国民间旧俗认为腊月二十三送灶神上天后至除夕才迎回,其间人间无神管辖,百无禁忌,中国民间多嫁娶,被称为"赶乱岁"。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。
千灯节
腊月二十五是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日。蒙语称"明干卓拉",意即千盏灯节。腊月二十五这一天,做"明干卓拉"去庙里点燃,认为点得越多越吉利。
【腊月二十六】炖猪肉
这一天要杀猪割年肉,开始置办年货。过去人们平时很少能沾荤腥,所以又把这个能吃到肉的日子称为“打牙祭”。
古代每月要两次祭祀土地公公,称之为“牙祭”。
【腊月二十七】赶大集
中国民谚称"腊月二十七,宰鸡赶大集"
这一天,家家户户要宰杀自家的家禽,还要赶集、采购。,主要是采购鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种礼品、女孩子的各种头花饰物等。
【腊月二十八】打糕蒸馍贴花花
腊月二十八的中国民谣有"腊月二十八,把面发"、"腊月二十八,打糕蒸馍贴花花"。腊月二十六、腊月二十七准备了过年要吃的肉类,到了二十八这天,就该准备面食了。过去普通的面提前几天多做好了容易坏,只有发面不爱坏,于是二十八这天就发面,准备正月初一到初五的主食,同时也是因为旧俗认为从初一到初五期间不能动火蒸馒头的缘故。
腊月二十八除了要发面以外,还要"贴花花"也就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的"桃符"。古人认为桃木可以辟邪,后来,随着造纸术的问世,才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。寄托对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。
【腊月二十九】小除夕
除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上,它与春节(正月初一)首尾相连。"除夕"中的"除"字是"去;易;交替"的意思,除夕的意思是"月穷岁尽",人们都要除旧部新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思,是农历全年最后的一个晚上。
中国农历有大小月之分,大月是三十日,小月只有二十九日。所以遇到腊月为小月,二十九这一天就是这一年最后一天。那么腊月二十九就是除夕了,即使不是小月,次日就是除夕,所以过年的各种准备活动都要在这天进行完。在整个年节中,二十九这天可以说是最忙碌的一天,除了筹备年节中的各种衣食祭品,还要"上坟请祖"。所以年谣称"腊月二十九,上坟请祖上大供"。一家人要在户外焚香别岁。同时也要上坟请祖,摆好牌位和贡品,祭祀祖先。
【大年三十】除夕守岁
腊月三十又称除夕,中国传统节日之一。时间是每年农历腊月最后一天的晚上,它与春节(正月初一)首尾相连。这一天主要的传统民俗活动有祭祖,贴门神,放爆竹,守岁,给压岁钱,吃年夜饭,送财神等。中国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形,挂在人的旁边,后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼,有他们守住门户,大小恶鬼不敢入门为害。唐代以后,又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的,还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张,后代常把一对门神画成一文一武。
放爆竹 当午夜交正子时,新年钟声敲响,整个中华大地上空,爆竹声震响天宇。在这"岁之元、月之元、时之元"的"三元"时刻,有的地方还在庭院里垒"旺火",以示旺气通天,兴隆繁盛。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。做生意的人家对放爆竹还有另一番意义,他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。过去认为,敬财神要争先,放爆竹要殿后。传说,要想发大财者,炮仗要响到最后才算心诚。
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言表。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余"。总之这一天人们总会把自己的愿望暗示在所做的菜肴上面。
压岁钱是由长辈发给晚辈的,有的家里是吃完年夜饭后,人人坐在桌旁不许走,等大家都吃完了,由长辈发给晚辈,并勉励儿孙在在新的一年里学习长进。有的是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他们的枕头下,更多的是小孩子们齐集正厅,高呼爷爷奶奶、爸爸妈妈新年快乐,列队跪拜;而后伸手要红包。过年给压岁钱,体现出长辈对晚辈的关爱,和晚辈对长辈的尊敬,是一项整合家庭伦理关系的传统民俗活动。
送财神,从春节子夜开财门起,就有送财神的,手拿着一张纸印的财神在门外嚷着:"送财神爷的来啦!"这时屋里的主人,为了表示欢迎财神,便拿赏钱给来人,送财神的口中,当然总免不了要说些吉利话。直到主人欢喜地接过那张红纸财神爷像,给他们些钱,扮财神的这些人,连声道谢之后,就起劲地敲打一阵,在咚咚锵锵的锣鼓声中,转到别家去了。
习俗说完了就该禁忌了。
家中有儿子,已婚闺女在家过年。
从腊月二十三后,到正月初三,只要娘家有儿子,结婚的闺女不能回门。
老辈人说这叫做“闺女不踏娘家尘草”,踏尘草能踩断娘家的根儿(后辈香火,会绝后)。这里的“尘草”是指过年撒尘,铺在院子里的玉米秸,农村老人说是老地老母回家,牵回的马吃的草料。农村的撒尘,从年三十到正月初二,都不动。初二夜里送了神,初三一早卷起宗谱,扫了尘草,闺女女婿外甥,可以回门了。现在自然没这些说法了。
不说过年话
老人说的“说过年话儿”,指的就是这时候。农村有类似俗语:“大年三十死了驴,不好也得说好”。老人认为,年根儿和年初,老地老母和诸位神仙鬼怪,全都在家,说什么都能一语成谶(chen)。所以必须多说好话,没准儿神仙祖宗一保佑,就实现了呢。比如还有碗碟如果打碎了要赶紧说“岁岁平安”等等。
年三十扫地,往外扔垃圾
从这一天开始就不可以往外扔垃圾了,地脏了也不可以扫。这天开始家里的尘土都是财宝。那是老祖宗带回来的运气,或者是诸位神仙的赐福。这时扫地,就是把财气扫出门。垃圾自然也是财,也不能扔,直到初二晚上祭了财神,夜里送了神以后,初三早上才可以。
一不避讳
过了腊月二十三到二十九这几天,被称为百无禁忌的日子。因为掌管一家的灶王爷上天述职去了,诸位家神仙家,也都上了天,这几天没人监督,可以撒丫子疯了。
所以,这几天孩子怎么疯癫,大人也不会生气,就算平时啥事都讲究看日子的农村人,在这几天里也会随意选择日子嫁闺女娶媳妇,民间称为“赶乱婚”。也就是说这几天里,随便哪个日子都是好日子,都可以婚嫁。呵呵我们就是腊月二十七结过的[得意][得意][得意][得意][得意]
腊月搬家
民间是没有腊月搬家的,我反正是没见过。因为腊月是祭祀月,有很多重要的日子。腊月讲求的是往家里各种进财。另外腊月里的诸神,比如灶神腊月二十三辞灶上天述职,年三十再重回人间,还有老地老母(老祖宗),你突然在腊月搬了家,他们回来找不到新家,会惹不开心。难免有脾气,那这一年就不会太顺。此时搬家,会以为不吉利,有腊月搬家穷一说。
陕西省地域广阔,自古以来也形成了独特的风俗,给大家分享一下陕西不一样的习俗。有着丰厚历史文化积淀的陕西关中地区,沿袭历史民俗,形成了生动有趣“十大怪”,以其“古风古韵古长安”的独特魅力,成为外地游人探寻的一大热点。
一、面条像腰带 “面条像裤带”。
中地区的面食花样繁多,大多数面条比较粗较宽,其实比腰带要略细些。关中豪爽,爱吃宽面,厚面。关中独特的地理构造和自然环境使得关中道成为一个以面食为主的地区,在以米菜为主的地方的人们总是想不通,那关中人天天吃面条没个花样换,怎么就吃不烦呢? 其实,在关中,聪明灵巧的关中婆娘们已经把面食发展到一个很高的境界了。单是一个简单的面条关中人做出的花样达几十种,棍棍面,片片面,晾面,汤面,酸汤面,热碗面、扯面等等。说其像那裤带,说的是那面做的宽度和长度,在关中地区的面馆,一碗面只有一根面条,但若要让个弱女子能把这根面条吃完,那也是难事。 其中棍棍面最长。但那是手拉或者搓的,下来的就是说擀面了。关中道的男人娶媳妇,大多都是要看这女人的擀面手艺了。
二、锅盔像锅盖
由于关中人喜欢用秸秆烧火做饭,而秸秆的火恰到好处,比较“文”,且不容易将锅里的食品烧糊,而且喜欢一大家子在一起烧饭吃,避免浪费,从而用的锅基本口径都在80公分以上,烙的锅盔自然就和锅盖一样大了。
传说一:当年有场战争,战争的一方是新疆人,打到陕西的时候,干粮已经没了,只剩下些面粉,没有办法,就把那面粉和水和了,弄成饼状,放在那头盔里用或烙,做好后皮黄里香,而且持久耐放,随即传了开来,那打了胜仗回去后,兵士就让妇人照着做,但没有头盔,就在自家的锅里烙了,就有了锅盔这个名字,也就有了锅盔这个面食的花样了。
传说二:相传唐代修乾陵时,因服役的军人工匠人数过多,往往为吃饭而耽误施工进度,受到惩罚。于是,有一士兵在焦急之中便把面团放进头盔里,把头盔放到火中去烤,而烙成饼。现在算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。
三、辣子是道菜
我女朋友就是陕西的,她给我做饭总爱做一个全是辣椒面的菜,把热油泼到辣椒面上,再撒上一点盐巴,很简单,吃起来却很香。后来才知道那是“油波辣子”
说到“油泼辣子”,不能不提到陕西的一大名吃“臊子面”。臊子面以其薄、亮、劲、透、香、辣、爽、诱的风味特点,深受大家的青睐。所谓薄、亮、劲、透,指的是面条的加工效果,而香、辣则是指它的味道。正宗的臊子面,至少需要18味调料,而辣子是主打调料,可以说,没有辣子,不能称其为臊子面,辣子面与菜子油的结合,构成臊子面油旺旺、红艳艳的绝色美味。一碗臊子面刚一上桌,你就会被那“美色”勾引得“垂涎欲滴”。吃过一碗,你会感觉汗流浃背,细细品味,那就一个字,“爽”。如果你要说出来,那就是“爽透啦”。
四、 碗盆难分开
陕西人吃饭,喜欢用一种耀州产的直径一尺左右的白瓷青花大碗,当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大,所以往往碗盆难分。在关中农村,差不多每个村庄都有一个人们聚在一起吃饭的地方,或大槐树下,或村头宅边。每到吃饭时,男人们就端着大老碗,蹲在一起,一边滋滋有味地吃着饭,一边津津乐道地啦着话,什么变换花样的饭菜,大家甚至还要互相品尝一下,这就是有名的“老碗会”。陕西人劳动强度大,干活出力多,吃饭也多,所以出门时用老碗盛一下就够了,不用再回家去盛饭,省了不少麻烦。
五、帕帕头上戴
夏天戴手帕,为了方便农耕作业,冬天戴手帕主要为了保暖,关中地区妇女没有戴帽子的习惯,二则是因为关中,特别在陕西武功、乾县、兴平、杨凌一带至今还流传着结婚要给小叔子手帕的习惯。
在关中风俗中这一怪最好解释了。过去人的生存环境差,黄土高原上风刮尘扬,烈日毒辣,妇女们出门干活串户没个遮蔽可不行,顶块手帕不能算怪吧?
遮阳伞、防晒霜、口罩、墨镜是现代女性的生活必需品,过去的关中女人没这样的条件,她们生活中有一块整端漂亮的布做手帕就不错了。走亲戚,回门子(回娘家),下地干活时这个自制的手帕就发挥出大作用,年轻的妇女把手帕戴出许多花样来,成为风情和装饰。
一般妇女是顶在头上遮阳挡风,下毛毛雨还能顶一阵子。关中妇女的手帕都很大,如果需要还能包裹东西当手袋用,别的用处都可以去想象,最重要的是不能弄脏头发。关中地区虽然号称“八水戏长安”,但地处西北总体缺水,过去没有洗澡设施,除了夏天别的季节都有问题。洗头也不方便,怕头伤生虱子,于是,男人们都剃光瓢(光头),留长发的妇女就麻烦了,怕头弄脏了不好拾掇,只好用手帕把头包起来了。
六、房子半边盖
主要关中人比较讲究风水,认为“肥水不流外人田”,即使下雨也要把雨水流到自家院里,二则是为了采光的方便,三则关中地方农民闲时比较爱“串门子”(即邻居常走动谝闲话),为了不至于邻居看到自己的物品而盖才成这样;最后就是家家户户的厕所在屋子的最后面,以前没有化粪池,基本是人工把粪便积攒起来用“架子车”拉到地里上肥方便,也为了更好的通风。
七、姑娘不对外
关中地区嫁娶讲究的是“知根知底”,旧俗认为自己的女儿嫁到外面会受欺负,而外面的媳妇娶到家里又怕丢失,所以一般情况下姑娘是不往外嫁的,基本都会在县内,或乡村一级的范围内结婚,这也和当时的娃娃亲有关系(在二十世纪七十年代,男子或女子10岁左右就会相亲找对象)
这一怪很多地区都有,只是在关中地区现象更突显,人情味也更浓郁。“两亩地一头牛,老婆孩子热炕头”是关中男人的写照,它的正面意思是关中男人恋家恋婆娘,在“玩龙玩虎不如玩黄土”的小农时代,这种思想也算正统。既然关中男人还不错,那么,这里的姑娘自然爱嫁当地郎了。配合这一观念的还有这里的地理优势,八百里秦川自古都是自给自足的宝地,风调雨顺,物产丰富,缺灾少害。所以,民殷实而安于现状,不思外出谋生。
八、不坐蹲起来
“蹲景”成为关中地区特别是农村最有名的亮点,这一怪独步天下,关中人的“蹲景”是地球上的绝版。有的人蹲半天腿不酸腰不痛,实属一种硬功夫。蹲是讲功夫的,只有长年累月的历练,才能长蹲而心静气闲,不累不乏。现在“蹲”的人已经很少了,但偶尔会在西安、咸阳等站牌前看见部分“蹲”下来等车的关中人。
关中人把蹲叫“圪蹴”,历史可以追溯到遥远的春秋时期。关中人喜欢蹲是从古文的“坐”演变而来的。古人“坐”的本意就是跪,将膝盖并直端坐于席上,屁股的重量全压在双脚后跟上。《史记》中写荆轲刺秦王,始皇帝就是席地而坐才无法拔剑,逃避中又忘记拔剑,只好绕拄周旋。晋朝有个“身无长物”的典故,说的也是席地而坐的风俗。此风尚的转变应在晋以后,关中地区基本保持了“坐”的本意,只是姿势稍有改变,膝盖不着地了,大腿压在小腿肚子上,就变成为蹲姿,于是乎想蹲就蹲,此风尚也就世袭了下来。
九、睡觉枕砖块
三伏天,吃过午饭,房子里是睡不成了,但还是有好去处,那就是大树底下。来到大树底下,跟小伙伴们添方、顶四,一阵凉风吹过,好惬意啊。玩乏了,各自找一块阴凉(找阴凉还得动脑子,不然,你刚睡一会儿,毒辣的秋老虎就晒到你的屁股上了),折几片大桐叶铺在身下,信手拿来一块砖枕在头下,听着树上的知了的鸣叫,不知不觉就安然入睡了。现在回想起来,那比神仙还牛鄙。
所以,睡觉枕砖块,是有一定条件的,谁要是在三久天枕着冰冷的砖头睡在热炕头上,那他一定是脑子进水了,既就是陕西人,也不例外。哈哈,这就是我的观点。
十、唱戏吼起来
这里的唱戏指的是秦腔表演。其实秦腔也不是真吼起来的,只不过演员表演起来确实很卖力气,开玩笑说是“叫破天”。其特点是高昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱,更是扯开嗓子大声吼,当地人称之为“挣破头”,外地人开玩笑:“唱秦腔,一是舞台要结实,以免震垮了;二是演员身体要好,以免累病了;三是观众胆子要大,以免吓坏了”。夏天的时候,西安城墙周围会有很多自发的群众团体在那里唱秦腔,确实不需要扩音器之类的东西,老远就能听到,这种唱腔也许和关中人的语言特征有关,憨厚、耿直、调高。
对于农村的风俗,相信大家多多少少会了解一些,在农村一直流传着很多的风俗。但是随着社会的发展变化,有的习俗已经被淘汰,有的则一直留存到现在,而且现在的年轻人,很少能够知道过去的那些习俗。
陕西农村的这12个风俗,你们家乡有没有?
1.农村年初一不倒垃圾风俗。相传农历的正月初一是扫帚生日,这一天不能动用扫帚,否则会扫走好运。还有如果把“扫帚星”招来了,会倒大霉,这天也不能倒垃圾,垃圾是家里的“财”,往外倒,不吉利。
2. 农村孩子起名不能和长辈重字风俗。和城市开放不同,农村非常忌讳这些,在孩子起名的时候,要考虑各位长辈的名字。传统中字是有辈分的,若是起一样的就和长辈平辈了,也是为了显示对上辈人的尊重。
3.农村建新房的风俗。在一些农村地区建新房时,主家会在梁中间缚上一块红布,梁上贴红纸,书“上梁大吉”四个大字。红布里包着五谷及铜钱,呈菱形状地钉在梁的中部。祭梁时,准备三盘供果,点香烛、放鞭炮、烧钱纸,边烧边唱:“今日祭梁,天地开张,财源茂盛,人强马壮,玉女金童齐着力,金梁升上主华堂。”
4.农村风俗。可以火葬,却坚持掩埋。几千年来,农村一直以埋葬为主,甚至于前几年都不知道还有火葬这一说。但是最近几年,为整顿农村环境,改善农民老一辈的传统,把一些新的好的风俗宣传给农民,国家开始火葬的宣传,甚至在一些地区给予火葬农民补贴。
5.农村帮人穿针线的时候不要打结风俗。农村人针线活一般都不错,平时的时候也会缝缝补补。在农村当中,如果你是给别人穿针线,那么一定不要打结,不然的话,邻里之间容易起疙瘩,闹矛盾,不利于邻里团结。
6.农村烟筒风俗。在北方农村里都有盘火炕的习惯,烟道一般都在墙里,然后顺着房檐,砌上一个高高的烟筒,这样烧起火炕来,更容易把烟吸走。而东北一些农村里的烟筒,特别的奇怪,许多都是重新挨着墙砌一个烟筒,或者是在山墙上凸出来一块用来盖烟筒,这样的烟筒好像贴在墙上面一样。其实这样设计是有根据的,夏天的能防止雨水顺着窗户,流到屋子里面湿了墙根,更重要的是烟筒到了冬天,能减少火炕散发到室外的热量,使屋子更暖和。
7.农村借贷的习俗。事实上,农村的一些东西是不能借来的,也有业主在生你的气。我们不能返回的第一件东西是拐杖,因为拐杖被腿部不便的人使用,而你把它还给主人的家,就好像它是对我们主人和家人的诅咒。第二类不能归还的是药罐,罐不能返回的原因与拐杖相同。这两件事在他们不好的时候使用,所以他们不能返回。
8.农村端午节挂钟馗像风俗。钟馗大家应该都不陌生,这是专门捉鬼的一个官。有一些农村地区会在过端午节的当天,把钟馗的画像挂出来,让他去捉鬼,免得那些鬼怪留下来祸害人间,这是非常有趣的一个习俗,不过现在只有少数农村地区会挂了。
9.农村乡下风俗。“五里不同风,十里不同俗。”乡下风俗多种多样,但总的说来还是大同小异,比如桌席上的习俗,各地就有些不同有些风趣。逢年过节,免不了走亲访友,约会赴宴,这里面有个入席的礼性。礼性的大小可以看出各人的教养。
所谓桌席,当然得从八仙桌说起。大户人家的八仙桌枣红透亮,鼓皮桌面的回字形拼板纹路清清楚楚,桌榥牙子擦得干干净净。八把太师椅固定在桌子四方,平时很少搬动——真想搬动也难,椅子用楸木或榔木做成,特沉重,有所谓“千楸万榔八百年杉”之说。
10.农村屋内不能撑伞风俗。屋子里不能打伞,这个习俗我想应该很多地方都有。其中说法如下:一是屋子里打伞会让房子漏风又漏水。二是在屋内打伞可能会看见鬼怪,遇到不好的东西。三是长不高。老人们经常说,小孩子在屋子里面打伞,将来就会很矮,长不高。其实,这是很没依据的,但这是为了不让小孩子在屋内打伞,避免打伞看不到视野,防止屋子里的凳子、电器等危险小孩子的东西弄伤小孩子。
11.农村地区亲人去世三年不贴红对联风俗。这个风俗是对去世亲人的一种悼念。我国是一个礼仪之邦,对于孝道尤为重视,俗话说得好百善孝为先,一些地区如果家中有亲人去世的话儿女三年内不可以进行婚嫁,就算已经订婚谈好了结婚日期的都要延后,不过在小编老家这边的话都是当年家中不可以办任何的喜事,最少需要等一年,这叫做守孝,守孝这一说法从古至今都有,而且在孝期生活上的很多小事都有一定的讲究,这是对过世亲人的一种悼念。
12.农村陪客不能先行,吃完才能离开风俗。宴席上道陪的人要一直陪着坐上的人,坐上的人没有吃完放下碗的话,哪怕你吃得再饱也要留几粒饭在碗里慢慢的扒拉,装着吃的样子。如果你先行放下碗,坐上的便认为你舍不得让他吃,暗示他不要再吃。同时也是对客人的不礼貌。如果是师徒在户上做事,师傅吃完了的话,徒弟就不能再吃。当然,一般的师傅都会照顾到徒弟,待到徒弟基本上吃饱了师傅就会把碗放下。
13.在以前农村为了孩子好养活,往往会取一个贱名,像“狗蛋”“狗剩”“二狗”等等。甚至还有在小孩出生后,会咬掉孩子的一根脚趾,认为阎王不受残缺人。以前农村没有现在的物质条件,养孩子难,孩子夭折也时有发生,人们舔犊情深同时也愚昧无知,才形成了这的风俗。
14.农村媳妇不能回娘家的日子——端午节。农村俗话说五月五管婆婆,其实这天是纪念屈原的。这天也不能回娘家,如果这天回去了会对婆婆不好,农村最注重孝道,及时没道理,也怕别人说闲话。
15.黄陵面花,俗称花馍,是流传在陕西省黄陵县农村的一种民间传统风俗礼馍。它以做工精巧、造型别致而著称。面团被捏制成各式精致、逼真的人物、花朵、动物,他们制作的花馍将作为贡品出现在每年的清明公祭轩辕黄帝典礼上。
16.按一些地方的农村风俗,清明上坟,在自己家族墓地,每个坟头都要培上几锨土,压上黄纸,将坟前杂草清理,外人看来此家族后继有人。在坟地发纸时,会念叨:使劲花,不用节省,我们家族有人,会有源源不断的钱让您在地下花的。
17.结婚风俗,新郎在屋外接新娘!新娘出门前要拜天拜地拜祖先,哭也是出于孝道 ,一是嫁出去后就是别人家的人了舍不得父母,二是感谢父母养育之恩!敲锣打鼓也是喜庆的表现。
18.清明节,在一些农村有包清明果的风俗。街坊友邻围坐一圈,制作传统美食——清明果。
19.在一些农村地区,这里有一个有信仰的乡村教堂婚礼。在越来越商业化的时代,这里保留了中国农村传统的风俗,自己一个宅基地的会所请一个宅里传统的古法厨师,和宅里每家每户的人来帮忙张罗,这是生处在城市中所没有的特有风俗文化,现在聚会桌面吃的是人性,可是在这里吃的却是传统的人心的暖心…这里有的是当地人一颗纯朴和热情的心。
20.避免被婚礼喜炮崩到。开车路过婚礼现场赶上婚礼放炮时要避免被礼炮崩熬,以免冲撞红煞。当然,现在大城市婚礼放炮的也比较少了,这点其实也还好。
21.千灯肉粽,外形姣俏玲珑,闻之香气扑鼻,入口油而不腻,数千年来闻名遐迩。端午节江南农村家家要裹粽子、吃粽子,这一风俗已沿袭了二千多年,相传这是为了纪念爱国诗人屈原而形成的。听说~夏家肉粽是千灯古镇最好吃的肉粽哦~
22.您见过糖和花生米做成一千多斤的狮子吗?潮汕地区鹤陇乡每年农历二月初一的农村风俗营神,拜老爷,到处都是用这些材料做成一只只大狮子!特别热闹。
23.农村风俗之送祝米:亲戚朋友家生了小宝宝以后,就要带着鸡和鸡蛋去送,然后主人家就要招待,早点就是红糖鸡蛋,吃完鸡蛋以后,又杀鸡煮饭,招待来送祝米的客人。
24.大年初四,又称为“羊日”,是中国的传统节日。大年初四这一天,全家在一起吃前几天剩下的饭菜,合在一起的大杂烩,打扫年货。清扫室内,把垃圾收集堆到一处。在北方有些农村风俗是大年初四,绑火神,用玉米梗或麦梗绑在棍子上,点燃后从自己家送到河里去,代表一年家里无火灾。在一些农村地区的人们的风俗是重新围炉过大年,这是全国唯一、独特的地方风俗。
25.按照一些农村风俗,从初八开始舞龙,正月十五龙灯需要进每家每户庆贺。在舞龙灯操练中,以前各个村之间还会比试高下,各个村的地界不能随便跨越,现在愿意学的年轻人已不多了,用不了多久估计这种风俗会绝迹,目前很多村已不再舞龙。
26.年画是中国民间特有的一种绘画体裁,色彩鲜明、内容丰富,因其美好的寓意也是中国农村老百姓喜闻乐见的艺术形式。”民间年画因风俗节日而兴起,它寄托了人们对驱灾避邪、风调雨顺、家宅安泰、平安吉祥、祈福迎财的美好愿景。
27.年三十下午,各家都要挑着水桶,到水井边去挑水,把家中水缸都打满水,谓之“添财”。 旧时人们认为水即是财,添满缸就是添满财,期盼来年生活富裕。又因为从除夕晚上接神火到正月初二送神前,民间风俗不准添水,初二下午才允许添缸。如今,自来水都普及到户,挑水已经没有必要,但年三十刷净水缸,重新添满水的习俗一直保留至今。
28.酿制米酒,是一些农村一个重要的过年风俗。每年春节的临近,家家户户都会忙着酿糯米酒,人们用糯米酿造的米酒,来庆祝过去一年的丰收喜庆,祝愿来年的好收成。
29.在河南西部和陕西的农村,窑坑是一种古老的传统民居形式,也叫地坑院、天井院或地下四合院。窑坑起源于华夏远古时期先民的穴居方式,历史已经有4000年。它的建造方式类似窑洞,但不是背山修建,而是在黄土地上向下挖掘数米,在立方体深坑的四壁凿挖窑洞。
窑坑冬暖夏凉,十分适合家族居住。在我小时候的80年代,河南洛阳地区的农村还有很多正在使用的窑坑,那时候平房很少,窑坑才是主要居住方式,记得曾经有外国人特意前来考察这种民间传统文化遗产。进入2000年后,这种窑坑民居基本上都已经荒废,曾经窑坑里生活只能留在记忆中了。另外,因为没有需求,打窑坑这种的传统手艺,估计也已经失传了。
30.倒铝锅,在80年代以前,民间用的锅基本就是铁锅和铝锅两种,铁锅用来炒菜,铝锅用来蒸煮。那时候,民间有种传统的手艺,叫做倒铝锅。铝锅匠人自带熔炉、模具和锉刀,走街串巷的吆喝着“倒铝锅”。人们把家里收藏的易拉罐废铝等交给铝锅匠人,在火炉上熔化,用漏勺舀出杂质,然后倒入预制模具。几分钟后,一个闪亮的铝锅就完成了
这种常见传统工艺,叫做范铸法,已经在中国民间流传了4000年。在新石器时代,华夏先祖们用范铸法制造鼎、簋等青铜器,战国时期开始铸造铁质农具和兵器。到现代我们知道,这种工艺制造的铝锅有毒性,也不环保,因此已经倒铝锅的行当已经基本上消失了。
31.爆米花作为一种零食,80后和90后的年轻人都很熟悉,在中国的历史也非常悠久。在宋朝诗人范成大的《石湖集》中,就记载了上元节时民间的爆谷风俗,开封一带称为糯米花。另外,在民间传统节日——农历二月初二“龙抬头”这天,人们也是要吃爆玉米花的。
这是农村使用的爆米花机,这种机器起源于19世纪后期的英国,也称英式爆米花机,20世纪初期就在西方绝迹了。在中国民间,爆米花机从清末一直流传到20世纪90年代,可见其受欢迎程度。现在这种民间文化遗产已经看不到了,一是因为传统的爆米花制造过程十分危险,容易伤人。二是成品不够卫生。
32.香油作坊香油是大家的生活必需品,现在是超市购买的,而80年代以前吃得香油,大多则来自香油作坊。磨香油是中国北方地区的传统风俗,已经有1600多年的历史。在三国时期的《魏志》中,就记载了安徽合肥地区的香油作坊。至唐宋年间,香油普遍用于民间饮食,成为民间最上等的食用油。香油作坊曾是农村必见的场所,传统工艺和手工制作的小磨香油,味道与机器生产的相比可谓天壤之别。记得80年代每天放学后,都能闻到胡同里小磨香油出锅的香味,也是记忆中故乡的味道。因为小磨香油的手艺都是祖传的,工序繁琐,又脏又累,还在坚持的老手艺人已经很少,年轻人已经不愿学了。现在想找到纯正的小磨香油,怕是很难了。另外要特意提一下,喜欢抽烟喝酒的人应多喝香油,能有效减少对身体的损伤。
33.庙会庙会是中国古老的传统文化风俗,起源于远古时代的祭祀,先民们通过供奉方式求得祖先及神灵庇佑,同时举办活动渲染气氛,比如歌舞、音乐和戏剧等,称为社戏。在古代的春节、元宵节和龙抬头等节日期间,民间都会举办庙会。有些北方农村地区是固定日期举办,也同时进行集市贸易。庙会上的民间艺人们表演的高跷、猴戏、犟驴、划旱船和二鬼摔跤的传统技艺,售卖剪纸、糖人、面人等传统手工艺品,可以说,庙会是中国民间传统文化遗产荟萃的舞台。
农村的这33个风俗,你们家乡有没有?农村的风俗是引导在农村生活的人们,千百年来生存和繁衍,保持稳定的法宝之一,在这些风俗里面,我们能看到千百年来农村人们的淳朴,是一直保持不变的,他们对于长辈尊长的爱戴是我们传统文化内核的体现。
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